Biji cokelat mengandung zat flavonoid, yang termasuk dalam keluarga antioksidan. Antioksidan telah dikenal luas sebagai zat anti penuaan. Dalam 1,5 ons dark chocolate terkandung 800 mg antioksidan. Karena manfaatnya banyak perempuan mulai menyukai merawat kecantikan disalon-salon dengan bahan berbahan cokelat.
Bahan olahan biji kakao yang paling berperan dalam hal ini adalah mentega cokelat. Mentega cokelat sudah sejak dulu digunakan sebagai bahan campuran kosmetik. Mentega kakao alami mengandung vitamin dan mineral serta dapat membangkitkan gairah mood alami. Mentega kakao juga mengandung sejumlah daya penyembuhan terutama untuk kesehatan kulit. Biasanya digunakan untuk pembuatan krim, lotion yang kaya antioksidan terutama tokoferol dan polifenol. Polifenol dalam mentega kakao diketahui dapat mengatasi oksigen aktif pemicu kanker dan menghambat immunoglobulin pemicu penyakit kulit dermatitis.
Mentega cokelat extra virgin dapat membantu mempercepat penyembuhan dengan cara langsung dikonsumsi. Jika dioleskan di kulit, zat antioksidan dalam cokelat bermanfaat untuk mencegah penuaan kulit. Peremajaan kulit dirangsang oleh zat antioksidan dalam butiran cokelat. Kulit yang dilulur memakai cokelat jadi cerah dan bersih. Merawat tubuh dengan coklat mendapat manfaat ganda, disamping kulit sehat terawat menghirup aroma wangi butiran cokelat akan sangat menyenangkan dan menghilangkan stress.